General Dao

Una de las causas más comunes de Histaminosis es el déficit de DAO. Pero, ¿Qué es la DAO?  La enzima Diamino Oxidasa (DAO) tiene entre sus funciones la de catalizar la oxidación de diaminas (como la histamina) y de aminas biogénicas (como la cadaverina y la putrescina) contenida en los alimentos y bebidas que consumimos, que luego es eliminada en la orina. Las personas que tienen un déficit o una baja actividad de la enzima DAO, no logran metabolizar la totalidad de la histamina consumida, que luego pasa a la sangre generando diferentes malestares. Quienes tenemos déficit de DAO podemos hacer dos cosas para evitar acumular histamina en nuestro organismo, siendo lo ideal cumplir con ambas en simultáneo. 1) Seguir una dieta estricta baja en histaminas 2) Consumir un suplemento que aporte enzima DAO, antes de cada comida El uso de suplementos DAO fue testeado por diferentes investigadores en pacientes con migrañas, reacciones epidérmicas, problemas gastrointestinales y respiratorios, ...

Hay una gran variedad de medicamentos que afectan a las personas con histaminosis. Algunos de ellos por ser bloqueadores/inhibidores de la enzima DAO y otros porque actúan liberando histamina endógena. Muchos de ellos son de venta libre, como la aspirina, el ibuprofeno, o el diclofenaco, y otros son más específicos para alguna patología. Se estima el 20% de la población mundial utiliza o utilizó alguno de estos fármacos. Si ya tenés un diagnóstico de histaminosis o sospechás que podrías padecerlo, entonces es recomendable que evites su consumo y consultes con tu médico. A continuación comparto una lista que he recopilado de diferentes fuentes confiables. En esta última actualización de la lista agregué en qué porcentaje algunos de estos fármacos bloquean la DAO, de acuerdo a información proporcionada por diferentes papers con muestras in vitro, el efecto real en el cuerpo (in vivo) podría variar.  Grupo farmacoterapéutico Droga Liberador de histamina Bloqueador de la DAO % Bloqueo ...